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ラーメンブーム。気持ちは理解らないではないが、ボクはとうにいち抜けしている。以前、ジャーマネ古家と東京中のラーメン屋巡りをした事があって旨いところがなくってがっかりした事があったからだ。
ラーメンというもんはたかが600~700円のもんだが不味いと腹が立つ。油濃い、塩からい、能書きが多い、店主がエラそうの4拍子。
何でもいいから旨いもん出せよと言いたい。そんな中でボクが好きな店は、もう40年もちょこちょこと行っている銀座の萬福だ。
ラーメンってこれでいいのだ。
萬福
ラーメンブーム。気持ちは理解らないではないが、ボクはとうにいち抜けしている。
以前、ジャーマネ古家と東京中のラーメン屋巡りをした事があって旨いところがなくってがっかりした事があったからだ。
ラーメンというもんはたかが600~700円のもんだが不味いと腹が立つ。
油濃い、塩からい、能書きが多い、店主がエラそうの4拍子。
何でもいいから旨いもん出せよと言いたい。
そんな中でボクが好きな店は、もう40年もちょこちょこと行っている銀座の萬福だ。
ラーメンってこれでいいのだ。