八仙

札幌在住の福居良さんはオレの大好きなピアニストだ。
良さんと会い馬鹿話をするのが毎回楽しみなのだが、その彼が教えてくれた旨いもの屋がある。

八仙だ。最近の札幌の打ち上げはもうココで決まり。

塩ホルモンやマトンはいつ喰ってもうまい。
普段肉はあまり喰わないオレもここに来ると一年分の肉を喰って帰る。

出来れば真冬に行きたいものだ。凍った道を何度もひっくり返りながら到着すると、でっかいタラバ焼きなんかにも出会えて嬉しい。
何よりワイルドな大将の豪快な笑いが一番の肴かな。


店名 炭火焼八仙
住所 北海道札幌市
中央区南五条西4
TEL 011-533-2228
URL 炭火焼八仙
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